読む

【玄米王漫遊記】vol.37 「最新科学が導き出した『玄米×高品質タンパク質』の相乗効果」今、話題となっている米国政府が公開した最新の食教育サイト『Eat Real Food（realfood.gov）』。ここには、2025年から2030...

1. なぜ今、世界中で「玄米」が注目されているのか？現在、食の常識が大きく変わろうとしています。米国政府が発表した最新の食教育プロジェクト「Eat Real Food（realfood.gov）」では、高度に加工された食品を...

【玄米王漫遊記】vol.36 「粉」より「粒」が健康を救う。全粒粉パンでは得られない玄米だけの『構造の力』今回、私たちが注目したのは、米国政府が公開した最新の食教育サイト『Eat Real Food（realfood.gov）』...

【玄米王漫遊記】vol.35 「食の常識が覆る。米国政府が突きつけた『リアルフード』への回帰と玄米の真価」私たちの「健康」が危機に瀕している今、世界中で「食」に対する考え方が根本から見直されています。きっ...

【玄米王漫遊記】vol.34 「玄米の正しい保存方法｜冷蔵庫？常温？ライスキープは本当に必要？」玄米は「白米より保存がきく」と思われがちですが、実際には保存方法によって品質差が大きく出る食品です。胚芽やぬ...

【玄米王漫遊記】vol.33 「玄米の浸水時間は長すぎるとどうなる？6〜12時間がベストな理由」玄米は白米に比べて、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な一方、炊き方を間違えると「硬い」「ぱさつく」「食べにく...

【玄米王漫遊記】vol.32 「玄米は毒？アブシジン酸の誤解と、安心して食べるための正しい知識」玄米について調べると、「玄米は毒」「発芽毒がある」「ミトコンドリアを傷つける」といった、少し不安になる言葉を...

【年末年始休業のお知らせ】平素よりご利用いただき、誠にありがとうございます。玄米王米穀店では、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。■ 休業期間2025年12月27日（土）〜2026年1月5日（月）※休業期...

【玄米王漫遊記】vol.31 「削る文化から、残す文化へ」文化の日に考える「玄米」というもうひとつの文化のお話。日本の食文化には、「削る」ことを美徳とする美意識があります。木を削り、石を磨き、言葉をそぎ落...

【玄米王漫遊記】vol.30 「高級玄米を通販で選ぶなら、玄米専門店の自然栽培米・有機栽培米が安心」＼ 初めての方へ ／まずはお試しから。🔻 送料込み ¥1,680 で試してみる！***健康志向の高まりとともに「玄米」...

玄米王米穀店は、高機能保存袋「プロガードライスキープ」の販売店です。高機能保存袋「プロガードライスキープ」は、ジェイケミカル株式会社が開発した、お米の常温保存を可能にし、美味しさと鮮度を長期間維持...

おかげさまで定期便をご利用くださるお客様が少しずつ増え、長くお付き合いくださる方が多くなってきました。そこで皆さまに、もっと便利に・気軽にお買い物を楽しんでいただけるよう、このたび 定期便ご利用者さ...

第一回 玄米限定・土鍋炊飯食味グランプリ「玄米王2023」受賞者と審査員の集合写真

玄米王米穀店では、毎月ご注文くださるお客様が増えてきました。そこで、数量限定で定期便の受付をスタートしました。お客様からお寄せいただいた、定期便に関するご質問集をご紹介いたしますので、ご検討中の方...

もち玄米パックごはんのアレンジレシピ今回は、玄米王米穀店のオリジナル商品のパックごはんを使用したアレンジレシピをご紹介します。お米のスープ（soupe au riz）ヨーロッパでは、日本のようにお米を茶碗によ...