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2026年6月15日、第四回 玄米限定・土鍋炊飯食味グランプリ「玄米王2026」のエントリー受付を開始しました。●日本初の土鍋炊飯玄米グランプリ！出品条件は ①有機JAS米 ②自然栽培米 の２つの栽培区分となります。詳...

玄米王米穀店では、毎月ご注文くださるお客様が増えてきました。そこで、数量限定で定期便の受付をスタートしました。お客様からお寄せいただいた、定期便に関するご質問集をご紹介いたしますので、ご検討中の方...

「せっかく良い玄米を選んで（ステップ②）、道具も揃えた（ステップ③）のに、なんだか味が落ちた気がする……」それは、保存方法に原因があるかもしれません。お米は野菜と同じ「生鮮食品」です。今回は、五ツ星お...

お気に入りの玄米が手に入ったら（ステップ②）、次はいよいよ「炊飯」です。 「玄米を炊くのは難しそう」「時間がかかりそう」というイメージがあるかもしれませんが、正しい道具と少しのコツさえ知っていれ...

前回（ステップ１）では、玄米を食べる「本当の理由」についてお伝えしました。納得したところで、いざ買おう！と思っても「スーパーの棚には色々あるし、ネットでも種類が多すぎて選べない……」という壁にぶつか...

「健康のために玄米を始めたい。でも、本当に体にいいの？」「玄米って、なんとなくハードルが高そう…」そんな不安や疑問を抱えている方にこそ、まずは知ってほしいことがあります。玄米専門店として、玄米の「真...

【玄米王漫遊記】vol.40 玄米は「万能薬」ではない。それでも、玄米をすすめる理由白米との比較でわかる玄米の栄養設計健康を語る食材は数多くありますが、毎日続けられる主食となると話は別です。玄米は、精米に...

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。ゴールデンウイーク期間中も玄米王米穀店は通常通り営業いたします。（定休日：土日祝）ショップからのご注文は、定休日も含め、全日受付しております...

【玄米王漫遊記】vol.39 最新科学が導き出した「一生モノの食べ方」と玄米の使命これまで4回にわたって、米国政府の最新食教育プロジェクト「Eat Real Food（realfood.gov）」と、その根拠となる「2025-2030年 米...

【玄米王漫遊記】vol.38 「玄米をさらに美味しく、健康的に楽しむための『天然の脂』の新基準」私たちが大切にしているのは、自然のままの食べ物、すなわち「リアルフード」の力です。そこで今回も、米国政府の最...

【玄米王漫遊記】vol.37 「最新科学が導き出した『玄米×高品質タンパク質』の相乗効果」今、話題となっている米国政府が公開した最新の食教育サイト『Eat Real Food（realfood.gov）』。ここには、2025年から2030...

1. なぜ今、世界中で「玄米」が注目されているのか？現在、食の常識が大きく変わろうとしています。米国政府が発表した最新の食教育プロジェクト「Eat Real Food（realfood.gov）」では、高度に加工された食品を...

【玄米王漫遊記】vol.36 「粉」より「粒」が健康を救う。全粒粉パンでは得られない玄米だけの『構造の力』今回、私たちが注目したのは、米国政府が公開した最新の食教育サイト『Eat Real Food（realfood.gov）』...

【玄米王漫遊記】vol.35 「食の常識が覆る。米国政府が突きつけた『リアルフード』への回帰と玄米の真価」私たちの「健康」が危機に瀕している今、世界中で「食」に対する考え方が根本から見直されています。きっ...

【玄米王漫遊記】vol.34 「玄米の正しい保存方法｜冷蔵庫？常温？ライスキープは本当に必要？」玄米は「白米より保存がきく」と思われがちですが、実際には保存方法によって品質差が大きく出る食品です。胚芽やぬ...