2023/04/13 21:17
玄米王米穀店の店主、小野寺 理騎は五ッ星お米マイスターならびに米・食味鑑定士の資格を有し、日々お米を厳選しております。五ツ星お米マイスターとは、マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味...
2023/03/26 14:49
玄米には毒がある。そんな話を聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。多くの論分や研究結果が出ていますが、今回は玄米王米穀店の見解をお伝えできればと思います。よく問題視されるのが「フィチン酸」...
2023/03/23 16:23
玄米王米穀店流 玄米の美味しい炊き方1.計量1合150ｇをキッチンスケールでしっかりと計量することをおすすめいたします。2.洗米ボウルにザルを重ね、計量した玄米を入れます。玄米が浸かるくらいまで水を入れ、優...
