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グランプリ[金賞]新潟県南魚沼市 こまがた農園 コシヒカリ 2kg（玄米）※令和5年産（2023年産）
＜玄米限定食味グランプリ「玄米王2023」金賞＞
作：新潟県南魚沼市産 こまがた農園 コシヒカリ
化学合成農薬や化学肥料を一切使わず、安全性・おいしさにこだわって栽培されたお米です。
八海山、越後駒ヶ岳、中ノ岳の越後三山の麓に位置しており、日本酒でも有名な八海山からの水は夏でも冷たく、土壌は肥沃で地力のある米作りには適した地域です。駒形さんはDJの世界大会で世界一になった異色の経歴を持ちながら、米作りでも数々の賞を受賞する実力派。農薬や化学肥料に頼らない米作りにも積極的に取り組み、第一回玄米王では見事「金賞」を受賞しました。
【グランプリ審査員の評価】
艶よく程よく美しい外観。舌先で強い旨みを感じ、噛むたびにじんわりと口いっぱいに広がります。
食感は程よいふっくら感があり、丸みのある味わい。
【商品情報 】
年産：令和5年産（2023年産）
産地：新潟県南魚沼市産
品種：コシヒカリ
数量：2kg（玄米）
栽培区分：有機JAS
※現在は有機JAS小分け業者認証を取得しておらず、有機JAS認証米としては販売できないため、有機JAS米とは表示いたしません。
※お米に賞味期限はありませんが、美味しくお召し上がりいただくため2週間以内の消費をお奨めしております。
※画像はイメージです。
¥3,480
※この商品は、最短で10月10日(木)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
玄米食味グランプリ玄米王2023
玄米王は、今年いちばん旨い「玄米」を決める日本初の土鍋炊飯玄米グランプリです。
硬い・ゴワゴワして食べにくい。そんなネガティブなイメージを覆し、玄米の常識を変える、香り、甘さ、食感などの項目において優れたお米を発掘・表彰しています。
東京・神楽坂で行われた最終審査会では、五つ星お米マイスターや米・食味鑑定士、ミシュラン星付の日本料理の店主、東洋美食薬膳協会代表理事など食のプロが集結し、厳正な審査が行われ6名の入賞者が選ばれました。
「ZERO WASTE（ゼロウェイスト）な世界を目指して」
玄米王 米穀店では、ゴミをなくし、資源を浪費しない「ZERO WASTE（ゼロウェイスト）」活動に賛同し、必要最低限の簡素な梱包を推進するほか、納品書やパンフレットなどの書類はできる限り同梱しません。ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ。
また、商品パッケージにつきましても、お米の鮮度保持・輸送の観点で課題が解決でき次第、自然由来かつ再生可能な素材に随時変更してまいります。あらかじめご了承ください。
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